千岁爷豆腐

制作步骤

1. 1

   豆腐用清水冲净切成薄片，放进微波炉安全菜盘。

2. 2

   条虾去壳，每只切成两半，加生粉，同蛏子肉拌和，夹入豆腐之中。

3. 3

   葱切碎，红辣椒切丝。

4. 4

   豆豉洗净与蒜肉同剁碎混合调味汗料拌匀，淋上豆腐面，再洒上葱粒、红辣椒，放入微波炉中用高功率煮4分钟，即可取出供食