怪味白肉

制作步骤

1. 1

   把熟芝麻用刀碾碎。葱切葱花。香菜切段。把猪肉煮熟晾凉。

2. 2

   将蒜泥、葱花、香菜段放入碗中，加入酱油、甜面酱、米醋、白糖、芝麻酱、辣椒油、熟芝麻和椒麻调拌均匀，并对成汁待用。

3. 3

   把煮好的肉切成长约3厘米、厚0.6厘米的肉条，放入盘内，浇上对好的汁即可