川菜午餐晚餐
仲景羊肉汤
羊肉火巴烂，汤汁清鲜，并有对病后虚寒，面黄惟淬有较好疗效。
羊肉火巴烂，汤汁清鲜，并有对病后虚寒，面黄惟淬有较好疗效。
制作步骤
- 1
当归，生姜用清水洗净，切成大片。羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用炆火炖1小时，羊肉熟透即成
羊肉火巴烂，汤汁清鲜，并有对病后虚寒，面黄惟淬有较好疗效。
羊肉火巴烂，汤汁清鲜，并有对病后虚寒，面黄惟淬有较好疗效。
当归，生姜用清水洗净，切成大片。羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用炆火炖1小时，羊肉熟透即成