基础色拉

制作步骤

1. 1

   土豆、胡萝卜洗净，放入锅内加水（水没过实物）煮熟，取出晾凉；土豆去皮，与胡萝卜一起切成小片或丁。

2. 2

   鸡蛋洗净，放水中煮熟，取出，用凉水冲凉，去皮，先一切两半，再切成小片或丁。

3. 3

   鲜黄瓜洗净，去皮去籽，切成小片或丁。

4. 4

   以上各料和附料一起搅拌均匀，装入容器，放入冰箱即可。