义式香煎肋眼牛排

制作步骤

1. 1

   在生牛排上加进盐、胡椒和香料.

2. 2

   将2~3汤匙的橄榄油倒进已加热的煎锅中.

3. 3

   大蒜切片并丢入煎锅，煎至焦黄後取出,再倒入少许橄榄油并将肋眼牛排放入煎锅，每面约煎3~5分钟，时间长短视个人喜 好牛排的熟度而定,起锅前加入已煎过的蒜片即可