京菜午餐晚餐
香糟酒肉
味道香美甜滋滋，带有浓厚的香糟酒味，别具风格。
味道香美甜滋滋，带有浓厚的香糟酒味，别具风格。
制作步骤
- 1
把选好的肉洗干净，切成12厘米见方块，放入开水锅里烧开，撇净浮沫后，用微火煮8～9成烂，捞出晾凉。
- 2
将晾好的肉去皮，横纹切成薄片，浇上香糟酒即可食用
味道香美甜滋滋，带有浓厚的香糟酒味，别具风格。
味道香美甜滋滋，带有浓厚的香糟酒味，别具风格。
把选好的肉洗干净，切成12厘米见方块，放入开水锅里烧开，撇净浮沫后，用微火煮8～9成烂，捞出晾凉。
将晾好的肉去皮，横纹切成薄片，浇上香糟酒即可食用