返回家常菜京菜午餐晚餐炸响铃经典京菜制作步骤1把豆腐皮切成方形。用绍酒、精盐、味精和鸡蛋黄与猪肉拌成陷；2将肉陷在豆腐皮上，卷包成筒形，将圆筒切成段，竖在盘中；3油烧至五成熟，将豆腐皮卷投入。当卷筒炸至金黄，捞出装盘，配椒盐即可食用