返回家常菜云南菜午餐晚餐节瓜茸羮经典云南菜制作步骤1节瓜洗净，去皮，磨茸。2草菇洗净切粒。3虾仁去肠洗净。4葱切粒。上汤、节瓜茸、草菇、虾仁、蟹肉、姜片同放深碗内，盖上盖子，高火煮5分锺.5加入调味料搅拌後，高火再煮3分锺。6取出搅入蛋白，撒上葱粒，便可供食