鸡蛋汤

制作步骤

1. 1

   将鸡蛋磕入豌中，加黄酒、精盐少许搅匀；

2. 2

   锅上火，倒入清汤，放入嫩菜叶烧沸，放入黄酒、精盐、酱油、味精，倒入蛋液，待其再沸时，淋入熟鸡油即可装碗食用