返回家常菜东北菜午餐晚餐炒包心菜经典东北菜制作步骤1将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；青椒、红椒切丝；2将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可